Хроника обнищания: россияне стали сильно меньше есть

Хроника обнищания: россияне стали сильно меньше есть
Фото: Aleksander Polyakov/Global Look Press/www.globallookpress.com
Изменить ситуацию может государство, если предложит комплекс мер

С начала этого года экономический кризис наконец-то добрался до критических важных областей экономики страны, включая продовольственную сферу.

Вы будете меньше есть…

Как удалось выяснить "Коммерсанту", на основании расчетов аналитиков исследовательского центра "Тинькофф Data", в первом квартале текущего года, расходы граждан на покупку овощей и фруктов обвалились на 30-60%, а на мясо – на 25%. Объем покупок хлебобулочных изделий снизился на 40% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

Сокращение потребления происходит на фоне двузначного роста цен на основные продукты питания. При общем уровне инфляции в 5,8%, рост продовольственных цен на начало марта составил 8,4%. При этом наиболее популярные у населения продукты дорожали куда более высокими темпами. Так, на начало марта овощи и фрукты подорожали на 16,6%: курятина поднялась в цене на 13%, подсолнечное масло – на 26,6%, яйца – на 28,2%, а сахар-песок – аж на 64%.

В ситуации, когда люди были вынуждены экономить на самом насущном – на еде, государство не преминуло "позаботиться" о своих подопечных. В первом квартале расходы россиян на государственные сборы, налоги, пошлины и штрафы выросли на 10%.

Фото:  Aleksander Polyakov/Global Look Press/www.globallookpress.com

Все логично… 

Эксперты не видят в происходящем ничего удивительного, полагая, что по-другому ситуация развиваться просто не могла. По мнению руководителя аналитического департамента AMarkets Артема Деева, потребление вполне предсказуемо падает в тех категориях товаров, которые растут в цене быстрее других (о чем говорится в отчете "Тинькофф Data").

"Это нормальная потребительская реакция на изменение ценников, – пояснил он изданию "Утро.ру". – Люди видят рост цен на отдельные товары и стараются их меньше потреблять. Стоимость овощей и фруктов выросла сильнее, так как заканчиваются отечественные запасы, и растет доля импорта".

Первый вице-президент "Опоры России" Павел Сигал считает, что потребление продуктов питания падает сильнее роста инфляции потому, что пандемия изменила покупательские предпочтения россиян. Так, по его словам, в прошлом году население опасалось появления дефицита продовольствия, поэтому активно закупало как крупы и консервы, так и овощи с прилавков, даже если цена на них была высока.

"После стало ясно, что нехватка продуктов регионам не грозит, поэтому покупки стали более сбалансированными, – считает Павел Сигал. - Также россияне стали отказываться от спонтанных покупок, чтобы сэкономить, люди стали посещать магазины со списками и тщательнее проверять упаковки (во многом внимание населения к этому привлекла маркировка продовольствия)".

Все вернется?

Несмотря на довольно серьезную ситуацию в области продовольствия и его доступности для всех слоев населения, эксперты полагают, что нынешнее положение дел не затянется надолго.

По мнению Артема Деева, с наступлением нового сезона ситуация изменится – в магазины начнет поступать более дешевая, чем импорт, продукция с российских полей. "Мясо выросло в цене из-за стоимости кормов, которые в прошлом году сильно подорожали. Надо надеяться, что новый сезон это также исправит, – считает эксперт. - Потребительские предпочтения граждан могут измениться, если будет ощутимым рост доходов и замедлится рост цен на продовольствие. В этом плане наша страна сильно зависит от мировых цен – они, по всем прогнозам, будут расти и дальше".

Также, Деев полагает, что изменить ситуацию может государство, если предложит комплекс мер, которые снизят затраты производителей (налоги, акцизы, пошлины, стоимость ЖКХ и топлива), а также предпримет меры для роста благосостояния граждан.

Фото:  Zamir Usmanov/Global Look Press/www.globallookpress.com

Оптимистические взгляды Деева разделяет и Павел Сигал. Он также полагает, что ситуация в корне изменится летом, когда наступает сезон свежих овощей и фруктов.

"Они будут дешеветь к осени, и средний чек станет выше, россияне займутся консервацией продукции, а кроме того – станут чаще пользоваться тем, что выросло на огородах и участках, – резюмирует Сигал. - Также предпочтение будет отдаваться дешевым и доступным фермерским товарам. Государство выдало в апреле субсидии предприятиям АПК, что отразится на ценах на продукты".

Прогнозы экспертов о том, что цены на продовольствие снизятся с появлением нового урожая, не могут не радовать, но это все равно не снимает целого ряда вопросов. Так, например, заявление о том, что свежая и дешевая отечественная продукция потеснит с прилавков дорогой импорт, выглядит несколько странным, так как в последние годы, даже в зимний сезон на прилавках преобладают в основном отечественные, а не импортные продукты. Более того, в целом ряде случаев продукты, выращенные на "отечественных полях", по какой-то причине оказываются дороже импортных. Отдельный вопрос связан с климатической ситуацией нынешнего лета, если она окажется неблагоприятной, совсем не факт, что выращенных в России продуктов будет достаточно и они будут относительно дешевы.

Не способствуют надежде на появление дешевой отечественной еды и взлетевшие цены на топливо, материалы и запчасти, необходимые аграриям. Также в связи с пандемией в стране сократилось количество дешевой рабочей силы в лице мигрантов из ближнего зарубежья. Эти расходы "зашиты" в стоимость нового урожая, и они сегодня активно растут.

Все это ставит под сомнение довод о том, что потребление продуктов питания в России возрастет в осенне-летний сезон в связи с поступлением нового урожая. Новый урожай бесспорно поступит на прилавки, только будет ли он дешевле продуктов, занимающих его сейчас – большой вопрос.   

Ответить:

Гость218238
И стали меньше выбрасывать, рациональность в еде не показатель, в фитнес центрах толпы народа сбрасывают вес и пост, однако... Россияне не хотят быть жиртрестами. Г-ну Левыкину надо бы провести более разностороннее исследование или не выпендриваться!
Уксус
И этот гнилой фашистский режим падёт, не смотря на все попытки удержаться, а сраколизы, которые горлопанят за обнулённого гоблина, особенно недобитые пенсионеры-враги человечества, первыми будут его лаять спеной у рта, как было при Горбатом ублюдке. Надо этих гадов выжечь калённым железом, чтобы не портили воздух.
игорь
Сисясто, мордасто и жопасто
А президентишко Путин в своём послании Федеральному собранию в очередной раз клятвенно пообещал, что через тридцать лет, когда он всё ещё как и прежде будет президентом россии и за него будут голосовать все поголовно дуболомные россияне и россиянки, то ровно через тридцать лет ни больше, ни меньше все российские народы будут жрать от пуза сколько хочешь
вообще то это касается всех президентов а не только лишь одного))
Сисясто, мордасто и жопасто
А президентишко Путин в своём послании Федеральному собранию в очередной раз клятвенно пообещал, что через тридцать лет, когда он всё ещё как и прежде будет президентом россии и за него будут голосовать все поголовно дуболомные россияне и россиянки, то ровно через тридцать лет ни больше, ни меньше все российские народы будут жрать от пуза сколько хочешь
Сисясто, мордасто и жопасто
все российские народы будут жрать от пуза сколько хочешь, сколько душе угодно, мяса любого, хлеба, молока, соли, яиц, сахара, крупы любой, макарон любых, масла животного и растительного, пива, вина, водки, сигарет и папирос ну и так далее всего будет навалом, хоть объешся, хоть упейся до сыта, но дело в том, что путин всё это уже клялся и обещал каждый год, начиная с духтысячного, причём слово в слово как под копирку, понятно, что президент Путин за двадцать лет старый уже стал, совсем стал дебильный и ничего уже не помнит, склероз старческий его одолел, стал хуже Президента США Джо Байдена;
Сисясто, мордасто и жопасто
между прочим в СССР коммунисты ещё больше всего обещали, всё они у всех отняли и обобществили и даже всех жён обещали обобществить, ну и где их все коммунизмы-социализмы и все жирнющие блага для всех народов?, вон кстати, коммунист Зюганов до сих пор всем как дятел долдонит, что надо срочно всё обобществить, совсем уже из ума выжил старый пердун, хуже Путина стал, маразматик безмозглый; в общем осталось совсем немного подождать, всего-то тридцать лет и прийдёт оно, наступит и нагрянет всенародное российское счастье-блаженство, так что ждите.
игорь
Гость206914
У тебя что зарплату своровали так скажи за это спасибо своему хозяину капиталисту. Смешно даже такую глупость читать.
а что еще можешь ты ответить когда Правда всегда ЗЛА
так капиталист и рад тому что так думают большинство людей
не каждый у друг друга ворует а именно дядя со стороны))
типа моя хата с краю- учи поговорку
вор и есть вор
в мире денег все ВОРЫ пока не получаем РАВНО все со всеми
либо отмени деньги
а пока злись сколько душе угодно от того
Гость206914
игорь
в любой стране есть ПЛАН на уровне бюджетов))
так что воруй дальше у своего коллеги заработную плату
У тебя что зарплату своровали так скажи за это спасибо своему хозяину капиталисту. Смешно даже такую глупость читать.
игорь
Гость206914
Не можешь <цензура> не мучай <цензура> знаток. Именно плановость причем, именно она определяет направление развития экономики страны, чего в ней не хватает, какие предприятия строить и какие направления развивать. Твой капиталист дальше собственного носа планы не строит и на страну ему плевать у него другие задачи. А рулить экономикой должно именно государство и деньги вкладывать тоже а не ждать забугорного инвестора. Результаты работы нашей не плановой экономики налицо, безработица, налоги, ЖКХ, пенсионная реформа и другие прелести которых в принципе быть не могло при другой модели экономики.
в любой стране есть ПЛАН на уровне бюджетов))
так что воруй дальше у своего коллеги заработную плату
Павел
свинское питание завершается оздоровлением
1 2
новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...

Выбор читателей